Desde o início que me recusei ao gás e as razões são várias: carregar bilhas de gás, custa; estar preso a outra conta mensal, não obrigado; e os impactos ambientais? donde vem o gás? o natural sei que vem da Rússia e a sua extracção ('Fracking') tem consequências muito graves. Investiguem.
Se a ideia é ser auto-suficiente e há sempre lenha numa quinta, então o caminho seria por aqui. Inicialmente fazia uma fogueira mas posso-vos dizer que é uma grande ineficiência e um pesadelo.
Andei a pesquisar o que fazem os permacultores a este respeito e encontrei este engenho bem simples que pode ser feito com tubos metálicos, uma lata ou com tijolos. Eu optei pelos tijolos por apenas requerer montagem e parece-me mais bonito.
Construção
Comprei cerca de 30 tijolos refractários e com duas chapas fiz uma gaveta para as cinzas (um capricho meu) e o suporte da lenha, com vários furos. Faz-se um primeiro 'U' com tijolos, depois a chapa com os furos e outras duas camadas em 'U'. No primeiro 'U' coloquei a gaveta das cinzas e os dois acima são a entrada para a lenha. Depois, em quadrado, colocam-se mais 3 ou 4 camadas. Uma grelha por cima e está feito!
A beleza e eficiência desta coisa é que trabalha com galhos pequenos ou médios (que ardem mais depressa) e como o ar quente sobe, vai bem concentrado pela coluna acima obrigando o ar frio a entrar por onde se coloca a lenha. Este movimento de ar acelera a combustão fazendo-o soar como uma turbina (daí o nome).
A beleza e eficiência desta coisa é que trabalha com galhos pequenos ou médios (que ardem mais depressa) e como o ar quente sobe, vai bem concentrado pela coluna acima obrigando o ar frio a entrar por onde se coloca a lenha. Este movimento de ar acelera a combustão fazendo-o soar como uma turbina (daí o nome).
Utilização
Nem tudo foram rosas. O suporte, a grelha e o tamanho da entrada de ar tiveram vários ajustes. O próprio manuseamento do fogo foi uma frustração inúmeras vezes, especialmente com o tempo húmido. Mas agora faço-o quase de olhos fechados, apenas pelo som. O fogo precisa de lenha como as plantas de águas. De menos ou demais mata-o.
Há um aspecto negativo com que aprendi a viver. Tudo o que vai ao lume fica negro e nem vale a pena lavar (não fazia mais nada). Tenho tachos para o lume outros só para os banhos-Maria. Chamo-lhe culinária suja mas tem-me alimentado.
Há um aspecto negativo com que aprendi a viver. Tudo o que vai ao lume fica negro e nem vale a pena lavar (não fazia mais nada). Tenho tachos para o lume outros só para os banhos-Maria. Chamo-lhe culinária suja mas tem-me alimentado.
Melhorias
Teria que ser o foguete a aquecer-me a água para o banho. 5 litros de água a ferver.
Dos muitos vídeos que vi, lá encontrei um que falava de uma saia que se coloca À volta do que está ao lume obrigando o calor a subir junto à panela em vez de dispersar. Sem saia, os 5l passados 40 minutos apenas ameaçavam ferver, com uma saia (uma panela velha e maior com um buraco no fundo onde as dobras deste encaixam a coluna do fogão) a água ferveu em 20 minutos! Era o primeiro sinal de entusiasmo de que as coisas iam correr bem. Outras melhorias: construir uma maior com duas colunas, fazer a entrada inclinada para não ter de ir empurrando os paus ou fazer um solar para poupar a combustão no verão.
Custo
Dos muitos vídeos que vi, lá encontrei um que falava de uma saia que se coloca À volta do que está ao lume obrigando o calor a subir junto à panela em vez de dispersar. Sem saia, os 5l passados 40 minutos apenas ameaçavam ferver, com uma saia (uma panela velha e maior com um buraco no fundo onde as dobras deste encaixam a coluna do fogão) a água ferveu em 20 minutos! Era o primeiro sinal de entusiasmo de que as coisas iam correr bem. Outras melhorias: construir uma maior com duas colunas, fazer a entrada inclinada para não ter de ir empurrando os paus ou fazer um solar para poupar a combustão no verão.
Custo
Os tijolos foram cerca de 20€
Sucesso
★★★★☆ (Mas tenho vontade de lhe dar 5)
From the beginning I refused gas and the reasons are several: carrying gas bottles, it's hard; be dependent on another monthly bill, no thank you; and environmental impacts? Where does the gas come from? the natural one I know it comes from Russia and its extraction ('Fracking') has very serious consequences. Check it.
If the idea is to be self-sufficient and there is always firewood in a farm, then it should be this way. Initially I was doing bonfires but I can tell you it's quite inefficient and a nightmare.
I have been researching what the permacultores do about this and I found this very simple device that can be made with metal tubes, a tin or with bricks. I opted for the bricks for just requiring assembly and it looks more beautiful to me.
Making
I bought about 30 refractory bricks and with two plates I made a drawer for the ashes (a caprice of mine) and the wood support with several holes. Make a first 'U' with bricks, then the plate with the holes and two other 'U' layers. In the first 'U' I put the drawer of the ashes and the two above are the entrance for the firewood. Then, in squared, put another 3 or 4 layers. A grill over and it's done!
The beauty and efficiency of this thing is that it works with small or medium branches (which burn more quickly) and as the warm air rises, it's well concentrated by the column way up, forcing the cold air to enter where the wood is placed. This air movement accelerates the combustion making it sound like a turbine (hence the name).
Use
Not all coming up roses. The drawer, grille and air intake size have had many adjustments. The very handling of the fire was a frustration numerous times, especially with the wet weather. But now I do it almost with my eyes closed, only by the sound. Fire needs firewood like plants need water. Less or too much kills it.
There is a negative aspect with which I learned to live. Everything that goes to the fire turns black and is not worth washing (I wouldn't do anything else). I have pots for fire and others just for water bath. I call it dirty cooking but it has fed me.
Improvements
It would have to be the rocket to heat the shower water. 5 liters of boiling water.
Of the many videos I've seen, there I found one that told of a skirt that is placed around of what is on the fire forcing the heat to rise next to the pan instead of dispersing. Without a skirt, after 40 minutes, it was only threatening to boil, with a skirt (an old, larger pot with a hole in the bottom where the folds fit in the chimney of the stove) the water boiled in 20 minutes! It was the first sign of enthusiasm that things were going to go well. Other improvements: build a larger one with two chimneys, make the entrance sloping so you don't have to push the sticks or make a solar to save combustion in the summer.
Cost
The bricks were about €20
Success
★★★★☆ (But I feel like giving it 5)
From the beginning I refused gas and the reasons are several: carrying gas bottles, it's hard; be dependent on another monthly bill, no thank you; and environmental impacts? Where does the gas come from? the natural one I know it comes from Russia and its extraction ('Fracking') has very serious consequences. Check it.
If the idea is to be self-sufficient and there is always firewood in a farm, then it should be this way. Initially I was doing bonfires but I can tell you it's quite inefficient and a nightmare.
I have been researching what the permacultores do about this and I found this very simple device that can be made with metal tubes, a tin or with bricks. I opted for the bricks for just requiring assembly and it looks more beautiful to me.
Making
I bought about 30 refractory bricks and with two plates I made a drawer for the ashes (a caprice of mine) and the wood support with several holes. Make a first 'U' with bricks, then the plate with the holes and two other 'U' layers. In the first 'U' I put the drawer of the ashes and the two above are the entrance for the firewood. Then, in squared, put another 3 or 4 layers. A grill over and it's done!
The beauty and efficiency of this thing is that it works with small or medium branches (which burn more quickly) and as the warm air rises, it's well concentrated by the column way up, forcing the cold air to enter where the wood is placed. This air movement accelerates the combustion making it sound like a turbine (hence the name).
Use
Not all coming up roses. The drawer, grille and air intake size have had many adjustments. The very handling of the fire was a frustration numerous times, especially with the wet weather. But now I do it almost with my eyes closed, only by the sound. Fire needs firewood like plants need water. Less or too much kills it.
There is a negative aspect with which I learned to live. Everything that goes to the fire turns black and is not worth washing (I wouldn't do anything else). I have pots for fire and others just for water bath. I call it dirty cooking but it has fed me.
It would have to be the rocket to heat the shower water. 5 liters of boiling water.
Of the many videos I've seen, there I found one that told of a skirt that is placed around of what is on the fire forcing the heat to rise next to the pan instead of dispersing. Without a skirt, after 40 minutes, it was only threatening to boil, with a skirt (an old, larger pot with a hole in the bottom where the folds fit in the chimney of the stove) the water boiled in 20 minutes! It was the first sign of enthusiasm that things were going to go well. Other improvements: build a larger one with two chimneys, make the entrance sloping so you don't have to push the sticks or make a solar to save combustion in the summer.
Cost
The bricks were about €20
Success
★★★★☆ (But I feel like giving it 5)
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